FARINE
Origine – T55
La farine Origine T55 des Moulins d’Antoine est une farine brute de qualité supérieure, issue à 100 % de blés tendres panifiables cultivés en Limagne, au cœur de l’Auvergne. Naturelle et non traitée, cette farine est exempte de tout additif ou agent de traitement, ce qui en fait un choix parfait pour les artisans en quête d’authenticité. Sa polyvalence la rend idéale aussi bien pour la boulangerie que pour la pâtisserie.
ORIGINE
Blés tendres panifiables d’Auvergne (France).
SPÉCIFICITÉS
Type : 55
Conditionnement : Vrac ou Sacs à valve
Condition de conservation : A l’abri de la chaleur et de l’humidité
D.L.U.O : 12 mois
Stockage et Palettisation : Palette 36 sacs de 25 kg
Plan de palettisation : 3 sacs / 12 couches / palette Europe
Référence produit : 50510SAC25
Bon à savoir
La farine Origine T55 est un choix incontournable pour les artisans boulangers et pâtissiers recherchant une farine brute, sans aucun ajout. Son caractère naturel et sa composition 100 % blé de Limagne en font un produit privilégié pour ceux qui souhaitent valoriser la simplicité et la pureté dans leurs créations. Parfaitement équilibrée, elle permet d’obtenir des pâtes faciles à travailler, tout en garantissant des résultats constants.
Avantages pour les professionnels :
- Sans additifs : Farine brute et naturelle, préservant la qualité originelle du blé
- Polyvalente : Convient aussi bien aux pains qu’aux pâtisseries, offrant une grande flexibilité aux artisans
- Adaptée aux recettes artisanales : Pour des produits au goût authentique et naturel
