Nos farines
Pour Pains Spéciaux
Spécialement conçue pour diversifier et décliner la gamme de pains du boulanger au fil des saisons, la collection « Pains spéciaux » propose des mélanges composés par Les Moulins d’Antoine qui permettent de la facilité d’usage pour l’artisan boulanger. Pain au maïs, pain à la châtaigne, pain au seigle, pain aux céréales, ciabatta, pain d’orge, fournée auvergnate…. sont autant de mélanges des Moulins d’Antoine que viennent compléter des farines de négoce sélectionnées avec soin.