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BON A SAVOIR
Préparation pour pain au maïs
50% de blés issus de limagne
Caractéristiques
Pain à base de maïs avec une mie trés jaune. Pain moelleux avec une croûte fine et riche en goût.
Composition
– Farine de blé tendre panifiable T65
– Farine de maïs 15%
– Maïs extrudé
– Graines de tournesol
– Poudre de beurre
– Epice
– Emulsifiants E472e et E471
– Acide ascorbique
– Gluten de blé
– Enzymes
Spécificités techniques :
Conditionnement : Sac gueule ouverte cousu
Condition de conservation : A l’abri de la chaleur et de l’humidité
D.L.U.O : 12 mois
Stockage et Palettisation : Palette 36 sacs de 25 kg
Plan de palettisation : 3 sacs / 12 couches / palette Europ
IDEALE POUR
