FARINE
BLE MEULE BIO – T150
La farine de blé bio T150 des Moulins d’Antoine est élaborée à l’ancienne, sur meule de pierre par le Moulin de Perthus, ce qui permet une conservation du germe de blé.
Elle est idéale pour la confection de pains complets rustiques au goût prononcé.
ORIGINE
Blés tendres panifiables bio d’Auvergne (France).
SPÉCIFICITÉS
Type : 150
Conditionnement : Sacs à gueule ouverte cousu
Condition de conservation : A l’abri de la chaleur et de l’humidité
D.L.U.O : 12 mois
Stockage et Palettisation : Palette 32 sacs de 25 kg
Plan de palettisation : 4 sacs / 8 couches / palette Europe
Référence produit : 51524
Bon à savoir
La farine de blé biologique T150 se travaille idéalement sur levain ou pâte fermentée.
