Farine de blé de Limagne : le millésime 2016 est prêt !

Bravo à Damien Dedun, champion de France de Boulangerie

Crêpes de seigle à la truite et à l’œuf

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Trois questions à Wayne & William Chang, Treasure Foods

Démonstration de fabrication au levain liquide [Labo de Tonio]

Semis de Seigle de Margeride !

Démonstration de farines en boulangerie [Labo de Tonio]

Création d’un labo de fabrication [Labo de Tonio]

Une campagne exceptionnelle pour le Seigle de Margeride

Récolte 2016 : La Limagne tire son épingle du jeu !
