Farine Pain d’orge

Caractéristiques

Préparation pour pain spécial aux céréales et aux graines. La mie est de couleur crème.

Composition

– Farine de blé tendre panifiable T65
– Farine d’avoine
– Graine de sésame
– Farine d’orge malté torréfiée
– Levain de blé dévitalisé
– Acide ascorbique
– Gluten de blé
– Enzymes

Spécificités techniques :

Type : 65

Conditionnement : Sac gueule ouverte cousu

Condition de conservation : A l’abri de la chaleur et de l’humidité

D.L.U.O : 12 mois

Stockage et Palettisation : Palette 36 sacs de 25 kg

Plan de palettisation : 3 sacs / 12 couches / PaletteEurope