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BON A SAVOIR
Préparation pour pain à la châtaigne, figue et noisette
65 % de blés issus de limagne
Caractéristiques
Pain à base de farine de châtaigne, farine de noisette et de cubes de figues. Pain de saison
Composition
– Farine de blé tendre panifiable T65
– Farine de seigle
– Farine de chataigne
– Figues
– Noisettes
– Farine de blé malté
– Farine de blé malté toasté
– Levain de blé dévitalisé
– Acide ascorbique
– Gluten de blé
– Enzymes
– Arome
– Sel
Spécificités techniques :
Conditionnement : Sac gueule ouverte cousu
Condition de conservation : A l’abri de la chaleur et de l’humidité
D.L.U.O : 9 mois
Stockage et Palettisation : Palette 36 sacs de 25 kg
Plan de palettisation : 3 sacs / 12 couches / Palette Europ
IDEALE POUR
