Farine T110

Ces farines « de meule » de type 110 sont des farines semi-intégrales qui présentent un beau compromis entre le type 80 et le type 150. On les utilise le souvent pour faire des pains rustiques et pains de campagne car elles présentent quelques enveloppes du grain de blé (le son).

Les farines T110 des Moulins d’Antoine sont disponibles ci-dessous :